Napi menü: rántott laska (énénénén) borsófőzelékkel =)Utóbbit öcsém, elsőbbit én követtem el. Rettentő finom lett! Második napja rántom a gombát, és egyre jobban megy. Rájöttem a nyitjára, ropogósra kell sütni, mint a halat. És ízre? Hmmm Olyan, mintha tényleg halat…
Mostanság eléggé belemásztam a háztáji gombatermesztés lehetőségeibe, és arra jutottam, hogy csiperkével nem érdemes házilag molyolni, mert eléggé körülményes, sokkal egyszerűbb, ha egy ismerőstől megvesszük a befont zsákokat, s azt egy sötét kamrában elzárva,…
A 17. nap környékén megmutatkoztak a kukorica csuhéjra szövetett gombakezdemények. Ma átraktam egy fényesebb helységbe, eddig csak egy zsák mutat termést. A többihez idő kell még, mert ott lassabban szövődik a csutka vastagsága miatt. De nem aggódok, mert fehérek azok a zsákok…
Kedden este végső stádiumába került a háztáji gombatermesztés =)Végre valahára Hétfőn beáztattam az alapanyagot, Kedden pedig bezsákoltam. Nem volt egyszerű, könnyű munka, de! Remélem gyümölcsöző lesz! =) Nagyon ajánlom hogy gombamódra szaporodjanak, mert sok…