Vaj készítés receptje

anyukám máma vajat kreált. Tökjó lett!!!! :)

Hozzávalók:

• házi tej
• befőttesüveg

Vajkészítés menete:

Végy házi tejet és 2 napig hagyd aludni. A tej tetejét naponta 2-3 alkalommal szedd le egy befőttes üvegbe. Ebből az anyagból (tejföl) igen egyszerű eljárással készül a vaj. A félig töltött befőttes üveg tartalmát kb.20 percig erősen rázogasd. Aztán egyszer csak összeáll benne felismerhetően a vaj. Igen nagy élmény!